美食健康

熬過缺蛋荒，卻遇買氣不振？蛋價首度連3週調降，蛋商公會揭背後原因

如果您喜歡這篇文章，請幫我們按個讚：

關鍵字：

圖片來源：達志影像

農業部官網顯示國產雞蛋日產量已回升至11萬9,000箱，逼近正常產量12萬箱。不過台北市蛋商業同業公會今天宣布，買氣不振，首度連3週降價，產地價降新台幣2元，變成每台斤38.5元。

國產雞蛋上半年產量不振，並引發黑市價格，農業部3月起緊急啟動專案進口雞蛋，補充市場所需用量。惟後續相關話題不斷，近期市場消費力減弱，部分縣市政府也仍暫停使用液蛋，加上國產雞蛋日產量近期逐步回升至11萬9,000箱（每箱200顆），台北市蛋商業同業公會近來因為庫存持續增加，今天宣布調降蛋價。

台北市蛋商業同業公會常務理事劉威志表示，因為買氣差，庫存蛋愈剩愈多，所以決定產地價調降2元，每台斤從40.5元變成38.5元。

批發價方面，台北市蛋商業同業公會補充，9日（週四）起從每台斤50元變成48元，這是繼10月24日宣布調降2元、10月31日宣布調降3元之後，連續3週來每週調降、連3降。

劉威志並說，連續3週調降是首度，過去沒有這樣，也因為市場需求趨弱，預計產地可能會增加老雞換羽來減少產量因應；同時呼籲學校午餐暫停使用液蛋的縣市，可安心恢復使用國產雞蛋做的液蛋。

希望透過更好的報導與文章品質，讓台灣社會向上提昇。

您可能有興趣的文章