美食健康

這樣洗菜不怕農藥! 醋、小蘇打、自來水哪種效果最好?

你應該要知道的食事用鹽、醋、小蘇打洗蔬果,真的能去除農藥嘛?農藥化學專家提出原理分析發現,最有效的洗劑還是流動的自來水。...
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莫名變胖變瘦、失眠易累 女性得甲狀腺疾病是男性的7倍!

現代女性生活步調快、工作壓力大,出現體重莫名減輕或增胖,可別以為只是吃多或吃少的營養問題,也可能是甲狀腺荷爾蒙發生失調引...
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75%患者發現時已第三期! 5對策降低卵巢癌風險

卵巢癌於2016年國人十大癌症死因中首度進榜,躍升至第10名,在2015年女性十大癌症發生率當中排行第7名。因為症狀不明...
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子宮內膜異位症如何治療與預防? 中西醫傳授保養祕方

Q》為什麼子宮內膜異位症是最棘手的婦科疾病?子宮內膜可能異常逆流到腸、肺,經期疼痛為典型症狀陳保仁醫師:正常的子宮內膜應...
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不是乳癌! 婦科名醫陳保仁:女性癌症中最凶險的是它⋯⋯

Q》以兇險性來看台灣婦科疾病的排行榜,順序為何?卵巢癌最兇險!子宮內膜癌成長快,與塑化劑、糖化飲食有關陳保仁醫師:癌症當...
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咖啡裡有丙烯醯胺 無需恐慌

你應該要知道的食事要探究飲用咖啡對健康的影響,於國內,丙烯醯胺在咖啡中的含量極低,正常健康的人體都能代謝掉。咖啡中的咖啡...
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夜市美食解密! 「鹽水雞」到底是不是淘汰雞?

你應該要知道的食事消費者聽到淘汰兩個字,便會覺得是「品質差、健康狀況有問題」,但實際上「淘汰雞」這三個字並不代表雞隻的品...
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「腸」吃要懂! 糯米腸與香腸的腸衣怎麼來?

你應該要知道的食事除去糞便、黏液後的豬大腸,稱為「大腸皮」,而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後,剩...
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