達人開講

蝴蝶效應

撰文者:朱紀中 更新時間:2019-11-01

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市場充斥著各種「蝴蝶效應」!「陳同佳殺人事件」引爆香港「反送中」抗爭,香港媒體因此給了一個標題:「一宗殺人案釀全球風暴」。今年最具商機的蝴蝶效應,應是中國豬肉價格全面狂飆。這不僅對中國金融市場和實體經濟造成影響,還連帶影響到許多國家的肉價。先看中國公布的9月消費者物價指數(CPI),年增率衝上3%、創下6年來新高(詳見圖1),關鍵就在豬肉價格大漲,前9個月平均上漲69%,連帶牛肉與羊肉價格也平均上漲15%以上。



為了平抑國內肉價,中國大量進口豬肉,全球豬肉價格跟著上漲,又因貿易戰影響,美國與加拿大的豬肉或雞肉都無法賣進中國,結果是讓歐盟肉價大漲。由於中國從去年開始給泰國進口雞肉關稅優惠,泰國雞肉進口量因此暴增。根據泰國研究機構預測,今年泰國對中國出口雞肉量年增率將達265%~280%,中國成為泰國雞肉出口第三大市場。不過,就在泰國雞農大發利市的同時,日本則是開始擔心雞肉價格會漲不停,因為日本是泰國雞肉出口的第一大市場,在泰國雞肉增加對中國出口後,產地售價調高,日本進口雞肉價格跟著上漲,嘗到蝴蝶效應的滋味(詳見圖2)。


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