達人開講
小錢、小聰明 解決大問題！
撰文者：郝廣才
更新時間：2014-02-01
瀏覽數：26,160
金錢是不是萬能的？要看用錢的人是不是能人！如果用錢的人能力夠，就能讓錢發揮最大的效用，有時候用小錢也能解決大問題。反過來，如果錢在無能的人手中，那也會一樣無能，再多錢也只是無能加無能，不但不能解決問題，反而會製造新問題。
2008年7月，加拿大圭爾夫大學的研究生克里斯多福．查爾斯（Christopher Charles）來到柬埔寨，他的任務是要在暑假期間， 在當地推廣一項「補鐵計畫」。根據世界衛生組織的統計，缺鐵性貧血是目前排名在前的嚴重健康問題，美國有接近14%的人患有缺鐵性貧血症，台灣19歲到50歲女性，12%有缺鐵性貧血症。有錢國家都有這個問題，物質貧乏的柬埔寨就更嚴重，44%人口患有貧血症，其中2/3為兒童。貧血症會讓人疲勞、專注力下降、頭暈，嚴重會造成流產、早產、產後出血。柬埔寨有70%的人每天生活費不到1美元，富鐵質的食物像紅肉，他們根本沒錢吃，所以飽受貧血症之苦，尤其是小孩，缺鐵更會造成腦部發育不足。
圭爾夫大學的生醫科技團隊研究出補鐵方法，只要使用鐵鍋來做菜，鍋子的鐵質就會滲入食物中；或是在燒菜時，加入鐵塊一起烹煮，鐵塊中的鐵質也能進入食物，讓人吃下肚。查爾斯就是被派來推廣加鐵的煮食法。看似理所當然的計畫，卻撞到鐵板。第一，鐵鍋對柬埔寨一般人來說太貴了；第二，要婦女把黑漆漆的鐵塊丟進鍋子和食物一起燒，「看起來」既不衛生又倒胃口，所以推不動。
暑假結束，他打算回加拿大開始他有關荷爾蒙的研究；但他的指導教授要他留在柬埔寨，想辦法解決缺鐵的問題，這才是最好的論文題目。於是他嘗試去了解當地的文化，想辦法找出婦女願意接受的鐵塊。方形太「鐵樣」，圓形好不好？失敗。那迎合宗教呢？做成蓮花狀成不成？不成。他發現柬埔寨人的風俗，河中的魚是吉祥幸運的象徵，且魚是食物，放在鍋裡煮，比較對味吧？於是他把鐵塊做成一條8到10公分的小鐵魚，尺寸正合適在鍋中攪拌。這下賓果！婦女都願意把幸運的小鐵魚放進鍋裡。短短一個月，村民貧血的症狀立刻降低，婦女不但更有體力，頭暈頭痛的問題也沒了。
更棒的是，查爾斯的小鐵魚每條只要1.5美元，而且柬埔寨的地方小工廠就可以做出來。每條小鐵魚可使用3年，只要小小的錢， 就可以創造大大的功效。查爾斯的小鐵魚已經解決柬埔寨92%的缺鐵問題，不僅讓他獲得更高的學位，最重要的是他向世人展現了：這個世界很多大問題，是可以運用小聰明、小錢就搞定，關鍵是你懂不懂如何用腦？ （fortune_smart@bwnet.com.tw）
學歷︰國立政治大學法律系
經歷︰城邦基金會董事長、遠流出版兒童館總編輯、格林文化出版總編輯
現職︰格林文化事業發行人
您可能有興趣的文章