這種會讓生理時鐘紊亂的輪班工作，連要在固定的時間吃飯睡覺甚至排泄，都是一種奢侈，所以如果有人問我：「今天大便了沒？幾點大的？大多少？」那我肯定會感動得落淚並且不敢有半句虛假，因為這代表了一種關心，是設身處地的真誠問候，而不是公事般的例行對話。
這就是一個如此枯燥，但也可以是充滿樂趣的工作，端賴工作者以何種心態面對。
身邊不乏對這份工作有諸多抱怨的同事：抱怨班表排得爛極了，連著上好幾天早班害他睡眠不足；抱怨客人總是無理取鬧，讓他工作得不開心；抱怨同事不了解他，上司對他苛刻，工資不好，工作太辛苦，伙食又差??諸如此類的負面評論每日充斥在「好味」裡，不曾消失。
但有哪一個職場不是充滿著階級鬥爭、爾虞我詐、懷才不遇、憤恨不平呢？每份工作都有不足為外人道的苦處，沒有親身經歷就不可輕易去比較。在我看來，領這樣一份薪水，除了不規則的輪班和在吸菸區發牌對身體健康有損害之外，工作的內容相較於其他工作已經算是相當輕鬆，至少比起我上一份工作、甚至很多工作都是。表定工時其實還包含休息時間，而且沒有所謂「責任制加班」。更棒的是，每天準時下班之後的時間都是自己的，公司不會打電話來煩我關於案子的進度，更不用在風吹日曬中拜訪客戶。即使對許多現象感到不滿，我仍然試著不去抱怨，因為抱怨只會把負面能量傳給不相干的人，且對自己無益。更重要的是，我認為抱怨是弱者的表現，因為無法改變現況，又不願面對現實，只好以一種消極的方式獲得別人的同情或認同，藉此讓自己感覺較良好。
我喜歡這工作，不僅是因為不需為了工作犧牲私人時間，更是因為每天遇到形形色色的客人，使我工作的每分每秒充滿色彩。大部分時間是我努力逗客人笑，但有時卻被可愛的客人惹得笑到差點流淚；更多時候我在感慨─賭場百態，人生百態，多數客人只會把我們當成人工發牌機，毫不掩飾自私貪婪的嘴臉，對著荷官丟牌、吞雲吐霧、祖宗八代甚至身體器官全都問候一遍，但我相信他們對自己的親人一定不會這樣做。這些我都可以忍受，畢竟沒有一份有薪工作能夠事事盡如己意，即使有時感到尊嚴被踩在腳底下，但一下班所有不愉快就必須煙消雲散，因為這只是用來餬口的飯碗，也只是一個過程，沒有必要為它愁雲慘霧。而事實上，就是因為這些賭到有些瘋癲、甚至不顧形象的客人在我面前拍桌、罵人、吵架，才使得單調的工作豐富起來，因我總是視他們在上演一齣齣可笑而誇張的戲碼，若賭場少了他們的存在，就像只有白飯不附配菜的一頓餐，實在無趣乏味。
小檔案＿許大花
充滿熱情與理想的七年級生，畢業於國立台北大學，2010年第一次走進新加坡賭場，對賭桌上金錢與人性的愛恨糾葛產生濃厚興趣。現為婚禮顧問、中國民國健言社認證講師、奧瑞岡辯士。自認聰明絕頂而又自相矛盾的雙斗性格，只帶自己旅行的出走模式上癮者， 隨時準備出發前往下一個目的地，目標不是環遊世界，而是享受每個當下。對於人生，有原則，沒有設限；要努力，不要太認真。
