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    Smart智富特刊第1506期

    減重飲食篇5》點心

    熱量150卡內的小點心 克服減重期嘴饞

    撰文者:戴瑞瑤2015-06-29
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    剛開始減重的人,一定隨時都覺得沒有飽足感!尤其是在快下班、吃晚餐前最容易餓。營養師宋侑璇認為,下班前可以吃點水果,吃完再喝點水,讓血糖稍微提升,就能避免下班路上受到蔥油餅、水煎包等高油食物誘惑,或造成正餐時暴飲暴食。

    水果建議可以選擇芭樂,熱量低且富含膳食纖維,加上能咀嚼較久,飯前吃1顆可促進新陳代謝。在果菜市場買1顆10元左右,比一包30元的蘇打餅乾便宜且更健康,可一次多買幾顆放在公司冰箱,下班前吃完一顆再回家。

    她也強調,每人最好一天吃2個拳頭分量的水果。但是要注意,不少水果含糖量高,吃過量反而容易發胖。因此,最好是在餐與餐之間,當成點心來進食。

    除了水果外,也可以選擇吃一些低卡的點心。營養師李婉萍就建議,在減重的人,一個點心最好控制在熱量150卡內,超過就容易造成運動也難以消耗。若是外食族,超商1碗茶碗蒸約130卡,或2顆茶葉蛋140卡,都比蔥油餅、巧克力蛋糕便宜又低卡。

    點心食譜》自製150卡內小點心,健康又便宜

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