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：美食健康
2021食安新制懶人包》手搖飲、肉品產地皆納管，5大食安新制一手掌握
2021年即將到來，也有多項攸關民眾權益之重大食農政策或食安管理措施，將於2021年1月1日起陸續上路實施！《食力》整理了2021年食品新制懶人包，飲食與我們的生活息息相關，這些重要的資訊你絕對不能不知道！新制1》食品標示新規定：手搖飲、現煮咖啡總糖量納入規範...
後疫情時代，3大原因看見餐飲業未來存亡的決勝關鍵
今年年初疫情爆發之際，誰也沒想到，延燒全球的新冠肺炎，不僅改變了人們的生活方式，讓我們出不了國、從此口罩不離身，同時也為產業的數位轉型添加了大把柴火。即便台灣的疫情相對穩定，沒有像歐洲國家一樣實施封城跟宵禁，但還是明顯感受到消費者為了減少出門和遠離人群，對網路電商及數位科技更加依賴，進而促使了消費行...
產業革命新風潮！2021年顛覆食品供應鏈的7大趨勢正發生
2020年由於疫情導致許多產業受到衝擊，原有的產業模式已逐漸不適用未來的局勢，2021年除了消費者飲食趨勢的改變，根據美國食品產業媒體Food Manufacturing的報導，美國更有70%的食品業內專家認為，供應鏈的趨勢也有著重大的7大新興趨勢，食品產業又該如何跟上這股產業革命風潮？...
怎樣才能找到真正的快樂？和信醫院身心科醫師：研究6年、紀錄83位醫師，發現答案是...
「老師，您當醫生快樂嗎？」好幾位實習醫學生問我們的主治醫師。才進入臨床實習的醫學生，在不同醫療環境下看到不同的醫病關係：有的醫師很認真又很樂意花時間與病人互動，這些醫師和病人好像都很快樂；但是有些醫師很忙、很累、很幸苦，病人好像也更痛苦。一位醫學生進一步問：「是不是有快樂的醫生才有快樂的病人？」這真...
長輩必看》早起脈搏就70，小心猝死！醫學部教授：穩定脈搏從睡前喝杯水開始
想知道心跳多快就摸摸脈搏。緊張、運動時，脈搏快是正常的，但若是一早起床時，心跳就跟小鹿亂撞一樣，那你可能就要注意了！...
40歲以後要注意血管老化！心血管外科醫生：做3種動作讓血管彈嫩緊實
血管老化會導致心肌梗塞、腦梗塞等等重大疾病。30～40歲有心臟疾病、有做過手術的人，血管年齡可能達到60～70歲，比實際年齡還高了30歲之多！運動不足、偏食、肥胖等等不良的生活習慣也會導致血管年齡比實際年齡大上許多。另外，女性停經後也會致使血管機能衰退。近年有研究顯示，血液中的一氧化氮增加，可以讓血...
振興券》暑假加3倍券，各大餐飲業加碼優惠搶客！
振興3倍券明天發放，餐飲業者除了推出以3倍券消費可兌換優惠券外，也有業者希望趁暑假期間，採取主動加碼、姓名湊字等活動增加買氣，盼加速顧客回流。東元餐飲集團響應政府振興3倍券，旗下摩斯漢堡、Royal Host樂雅樂家庭餐廳、美樂食（含日本食堂、幸福家及串家物語）3大品牌聯合加碼推出「安心饗樂3倍券」...
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