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：美食健康
(中膳晚餐篇)紅燒牛肉麵
{DS_IMG_85252}有十年沒煮牛肉麵了....一早去傳統市場買，居然在頭城沒有幾攤賣牛肉的。我都忘了，宜蘭務農的多，通常不吃牛肉的。還好有大賣場，其實在宜蘭買東西沒我想的容易，我又龜毛，很多東西一定要這個配那個的。還是讓我買到了牛肉，我的任務艱鉅，因為今天的麵”要紅燒的但是不能辣...
[Meggie魔法料理] 大家庭裡的小菜(山藥番茄沙拉+香酥棒棒雞球)
一直以來我就喜歡熱鬧尤其是吃飯的時候現在的公司只要到了中午就是最熱鬧的時候公司就像一個家連午餐都是同事的媽媽替大家煮的一桌的好菜有時都懷疑"這是過年嗎?"每個人拿著碗圍在桌邊有時還會上演搶食記一群人總在這樣說說笑笑的氣氛中餵飽肚子充飽電 繼續為各自的工作打拼除了阿姨的拿手中菜也會有西式料理感覺我們已...
蕭希辰：波爾多葡萄酒歷史一二事
在逐漸脫離90年代末期那場亞洲經融風暴後，亞洲新興市場開始逐步崛起；消費者對於生活品味的追求也因而日益見長．其中，法國頂級葡萄酒更成為了一種身分地位的象徵；波爾多左右岸的列級酒莊，尤其是那幾座一級酒堡的價格更是逐年遞增．2000年前後，一瓶1982年的Chateau Lafite-Rothschil...
葡萄酒之鑰
{DS_IMG_83578}※未成年請勿飲酒有葡萄酒之門，有門當然也要有鎖鑰!!前些日子推出的葡萄酒之門深受大家的喜愛，現在再延續到葡萄酒之鑰，既然葡萄酒之門是軟木塞，那鎖鑰自然就是開啟軟木塞的工具拉~ ^_^如圖示，你們認識幾個呢!?{DS_IMG_83579}...
香檳的太迷~(Timing)
{DS_IMG_83576}香檳!一種令人愉悅又開心的葡萄酒、一種奢華的代表、一種勝利的慶祝、一種讓人著迷的飲料。※未成年請勿飲酒 但是什麼樣的時間點喝什麼樣的香檳是很重要的，找到對的時間、喝到對的香檳，一切就都會變的美好。 最常出現的場景在西餐廳，男生對女生求婚時，會準備香檳!!並悄悄的把戒指...
（中膳晚餐）紅燒獅子頭
{DS_IMG_83575}其實家裡只有白菜，豬絞肉。看到這兩樣就不知不覺的做了這道菜。我做菜，不刻意，但至少都還蠻有成品的樣子啦～先說，以下非正統做法，而是快手煮婦版。獅子頭～絞肉（我也不知道是多少，反正家裡有的就用掉了。）通常是六肥四瘦還要用手剁，太麻煩了，媽媽總是跟時間賽跑，用粗一點的絞肉也...
(西膳早餐)Omelet & Biscuits Set
{DS_IMG_83574}比司吉做法： 中筋麵粉（過篩） 200克 鹽 1/2茶匙 泡打粉 1大匙 無鹽奶油 85 克 牛奶 1/2杯...
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