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：美食健康
Smart智富月刊第168期
2012-08-01
解熱茶飲DIY輕鬆消暑氣
進入盛夏，太陽愈來愈「熱情如火」，在7月第2週，台北市頻頻出現逾38度高溫。許多人不是跑進便利商店、大賣場，就是擠到冷飲店前，即使要大排長龍， 也要買上一罐冰涼的飲料或啤酒， 好好的消暑一番。大口灌下冰飲，讓人直呼「好爽」，但這可一點也不消暑，甚至還會對身體產生危害。其實，在夏季裡，除了喝冰水並不能...
Smart智富月刊第167期
2012-07-01
搞懂防曬 抗黑不怕被坑錢
夏天的太陽有夠毒，若沒有選對遮陽工具，在路上走不了10分鐘，不但會眼冒金星，皮膚恐怕還被曬傷。只是，走進賣場一看，只要是防曬用品，不管戴的、穿的、擦的，不是打上抗「UV」字樣，就是貼有「SPF」30或40的標示，而只要有這些標示，通常售價就會比沒有標示的同類商品貴1成以上。到底貼上防曬標示的商品，是...
Smart智富月刊第164期
2012-04-01
1個不起眼蛋糕 讓老店起死回生
一個沒有任何裝飾的提拉米蘇蛋糕，如何在網路上熱銷10年，始終人氣不退？一家在花蓮的糕點小工廠，如何變成在北中南擁有8家門市、年營收超過2億元的事業？花蓮的「提拉米蘇精緻蛋糕」就辦到了。最近，禽流感風暴愈演愈烈，只要是「蛋」製品，幾乎銷售都下滑，尤其是用生蛋液製作的「提拉米蘇」，因被媒體第一個點名，而...
Smart智富月刊第158期
2011-10-01
封存正港台灣味 逆勢成長
有1支枝仔冰，要賣30元，比進口的明治雪糕貴了快10元，但1個月卻能賣到1萬支；有1罐果醬，要價近300元，直逼微風超市的法國藍帶果醬，但每個月居然能熱銷2,000罐！創意帶動農業新出路把滯銷水果變熱門產品更令人訝異的是，這麼貴的枝仔冰和果醬，在5月底塑化劑風暴吹倒許多商家時，他們的營收反而增加了2...
Smart智富月刊第158期
2011-10-01
一瓶要價10萬英鎊的紅酒醋
即使是生活過得最富裕穩定的人，也會想生命除了每天過日子，應該還有別的東西吧？日子過得去，怎麼能叫人滿足？要過得好才行，於是讓人感覺生活更好的奢侈品出現了。奢侈品不是貴就可以賣，要貴得有道理。道理在哪裡？在故事裡……1985年12月5日的下午，在倫敦的佳士得拍賣會，拍賣官落槌10萬5,000英鎊，賣出...
Smart智富密技第55期
2011-09-26
雙手＋口碑 再創事業高峰
一顆鳳梨酥賣60元，比用法國頂級紅酒Lafite做的紅酒鳳梨酥還貴30%，不過，這個強調全部採用有機食材的「恩典鳳梨酥」，不打廣告、不靠陸客，一年照樣賣出1萬2,000顆，被網友譽為真正的「良心」鳳梨酥。訴求養生與有機純手工產品攻進信義區百貨生產這款鳳梨酥的嗎哪食品行，位在基隆和八堵之間的三坑，坐落...
Smart智富月刊第157期
2011-09-01
達人開講！教你喝對威士忌
台灣人最愛喝的烈酒是什麼？答案不是XO（Extra Old，干邑白蘭地的最高級），也不是高粱，而是威士忌（Whisky）。根據經濟部國貿局統計，過去連續15年，每年進口的威士忌都超過1,000萬公升，去年更成長到1,600萬公升，價值超過了71億5,000萬元。最大威士忌市場在台灣吸引百家酒商設據點...
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