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：美食健康
豬流感疫情對資產價格影響，心理面大過實質
自從上週末從墨西哥傳出的豬流感疫情出現擴大後，昨天(4/27)算是全球金融市場反應此消息的第一天，全球股、債、匯、商品市場的確受到程度不一的影響。投資人擔憂豬流感疫情擴大將打擊剛開始復甦的全球經濟，昨天MSCI 新興股市下跌1.9%，其中跌幅較大股市包括俄羅斯(-3.3%)、墨西哥(-2.7%)、中...
Smart智富月刊第129期
2009-04-29
阿里郎上菜 堅持純韓味
{DS_BOX_2713}{DS_IMG_19420}{DS_IMG_19421}說實在的，我討厭韓國！因為從小看瓊斯杯籃球賽，韓國隊總是有非常多的小動作跟愛裝死的行為，激怒中華體育館裡成千上萬的現場觀眾，就這樣我從來沒喜歡過韓片或韓國貨，自從誤打誤撞接觸了韓國美食，我慢慢地放下之前的成見。就有這麼...
Smart智富月刊第128期
2009-03-31
老館子變出新滋味
{DS_BOX_2615}我喜歡手藝好又認真的師傅！尤其是低調的師傅我更是特愛！這回要介紹的是一家江浙老館子，店名叫「鼎富樓」，這家老店開了20多年了，餐廳老闆許師傅一家五兄弟都是廚師，兄弟合力經營，不但保留了許多江浙菜的好味道，也隨著時代潮流開發一些創新菜色！{DS_IMG_18946}最近一次來...
Smart智富月刊第127期
2009-02-27
台灣正夯的甜點店
{DS_IMG_18549}小法國忠於法國原味提到台灣的高檔精緻甜點店，很難漏掉小法國（franciacorta）。親身採訪後，才理解到僅有4坪大小，沒有一席座位的小法國能在台灣擁有如此盛譽，名至實歸。店主Eric是位饕客，為了讓台灣人認識真正的歐式甜點遠赴巴黎學藝。但他在巴黎的藍帶學堂裡，卻發現真...
Smart智富月刊第127期
2009-02-27
義式手法顛覆中國牛肉麵
{DS_IMG_18515}{DS_BOX_2356}我喜歡看電影，尤其是在大銀幕的戲院，於是西門町的樂聲跟國賓成了我的最佳選擇！大概一年多前，某次電影散場後，發現了一家新開的牛肉麵店，店名就叫「牛店」。從外面看進去，這家麵店感覺很乾淨，昆明街這一區也是名店環伺，每次來吃麵的時候，店裡總是經常出現客...
Smart智富月刊第126期
2009-01-23
美食月曆 限時賞味
3~5月 櫻花與草莓的詩意篇篇{DS_IMG_17537}在初春吃櫻花是大和民族特有的詩意情懷，此時，我最愛報到的，便是完全由日本進口成品、保證原汁原味的源吉兆庵，與由日籍主廚親製的柿安口福堂。櫻花的花瓣和葉子含豐富的維他命A、C，除了可以養顏美容，還擁有強化黏膜、促進醣份代謝的效果；每逢櫻花時節，...
Smart智富月刊第125期
2008-12-30
佛跳牆特選 圍爐大滿足
{DS_IMG_17080}方便選：預算千元以下過年圍爐想省荷包又想吃好料，千元以下的低價佛跳牆俗擱大碗，是媽媽們省錢過年的優先選擇。目前低價型佛跳牆多採宅配，或由超商、量販業者供應，因成本較低，以台式佛跳牆居多。其中，黑貓春節物販獨賣的「川饌鴻運百福佛跳牆」，是60年老店四川吳抄手為黑貓宅急便特別...
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