「我們龜毛的客人特別多!」自己是專業醫師,竟兼差賣起魚產的江守山說:「正因為很龜毛,所以在別的店鋪很難買到東西,最後就找到我這裡。」
江守山賣的產品很特別,就是乾淨的魚。他的店「江醫師的魚舖子」,販售的是經過檢驗、不含人工保鮮劑、重金屬、抗生素的魚、蝦、海鮮,價格當然也比市價高出1~5成,沒想到生意竟愈做愈好,月營業額已爬升到400餘萬元。
他的會員目前約有2,000位,而且,會員人數每個月以20%的速率成長,這些會員正是所謂的「不滿族」──對魚產受污染不滿,願意多花一些錢購買安全食材。
消費新貴「不滿族」商機無窮
由此可見,消費意識在台灣,其實已經被滋養得異常敏銳,也愈來愈重視個性化,可以預見的是,「不滿族」將會愈來愈多。
「不滿族」一詞,最早是裕隆日產汽車總經理吳新發所提出,他近來觀察發現,台灣除了原住民的「九族」外,還出現「不滿族」,這些客戶的特色是很難滿足,卻擁有無窮的潛在商機,也是裕隆日產汽車希望開發及滿足的族群。