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    Smart智富月刊95期

    300元起跳、3種價格帶的必喝紅酒  

    新手入門紅酒推薦 

    撰文者:邱莉燕 2006-07-01 瀏覽數:1,251
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    小檔案_「乾杯!」達人 莊雲斌

    品酒10年以上,對酒瞭若指掌,因喝遍各種好酒,讓他萌生「馭於酒,莫被酒所馭」的喟嘆。現任《酒訊》雜誌總編輯,本篇所介紹之紅酒,均為他所推薦。

    舊不如新 300~500元優質紅酒

    「300到500元這個價格帶,是新世界葡萄酒的天下。」莊雲斌這位「乾杯!」達人說。

    所謂的新世界葡萄酒,意指歐洲以外國家所生產的葡萄酒,如澳洲、美、加、智利等。如果預算不多,莊雲斌不建議買法國紅酒,因為這個價格帶買不到好喝的法國紅酒。

    如果非要歐洲貨,不妨嚐嚐這瓶西班牙產的柯羅那紅酒,它的來頭可不小,全球前20大紅酒中,它是唯一入榜的西班牙酒。

    莊雲斌解釋說,西班牙酒少有國際化的風味,柯羅那紅酒是是極少數「不像西班牙酒的西班牙酒」,可說是西班牙葡萄酒的革命先驅。櫻桃紅色澤並帶些磚紅色彩,酒香帶有森林水果、甘草及橡木芬香,口感圓滑,單寧(讓紅酒長年熟成的酚化合物)適中,喝了絕對不會有人說錢花得不值得。

    .Torres Coronas柯羅那紅酒 NT$495

    Torres Coronas 柯羅那紅酒 Torres Coronas 柯羅那紅酒

    產地:西班牙

    年分:2002

    代理:法蘭絲

    .新世界的甜蜜 Jocab’s Creek Shiraz Cabe傑卡斯席哈卡本內紅酒 NT$389

    Jocab’s Creek Shiraz Cabe 傑卡斯席哈卡本內紅酒 Jocab’s Creek Shiraz Cabe 傑卡斯席哈卡本內紅酒

    產地:澳洲

    年分:2004

    代理:保樂力加

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