以下為台客與導演以第一人稱口述方式,跟讀者分享他們在阿里山經歷的忘憂之旅。
阿里山的四季之美
回憶當初想去阿里山,只是因為一張明信片。但是這趟耗時1年的摩托車之旅,卻讓我們欣賞了阿里山四季不同的美。
我們很幸運,在春天上山就碰到難得一見的三月雪。望著被白雪層層覆蓋的阿里山,連奮起湖也飄起了雪,一望無際的銀白世界,震撼真的難以形容。據說上一次阿里山下雪已經是1997年冬天的事,正好是阿里山神木倒下的那一年。
夏天到阿里山,當然去溪谷玩水最好,這裡的溪谷曾被形容為台灣最優美的蔭谷,走進竹林,甚至都還能聽見竹林們說話的聲音「吼吼吼……」。坐臥在冰冷的溪水邊烤肉,偶爾來了一場大霧,把奮起湖埋在雲霧中,像一片白湖,會讓人彷彿置身仙境。
下午1點,盛夏的天空總是準時就飄起雨,如果你喜歡喝咖啡,這時候來杯咖啡最恰當不過,如果不喝,也沒關係,就來碗山愛玉,喝一口用山泉水洗鍊出來的山愛玉,口感滑溜溫順,真的是平地享受不到的美味。
而秋天到阿里山,誰都不能錯過豐厚的竹筍肉,當地人說:「會彎腰鞠躬的竹筍最甜」,一點也不假,鮮嫩多汁的竹筍片吃起來有瘦肉口感,味道獨特,尤其是竹筍火鍋更是滋味不凡。