味覺的心靈交流饗宴，
沒預約不准來......
來到這裡，需要一種冒險精神，
因為沒有菜單，一切由主廚老闆定奪該端出什麼菜！
這裡充滿了味覺的驚喜，
因為每天的菜色，端看季節與當天所擁有的最佳食材而變化。
人，是餐廳最重要的元素，
這兒的老闆通常將烹飪視為一種藝術，
多半會定下「預約」與「無菜單」兩大條件，
只為了能好整以暇地好好準備一道菜，
與你來場味覺的心靈交流饗宴......