戴勝益
小檔案_戴勝益
◎出生：民國42年
◎學歷：台大中文系
◎經歷：三勝製帽副總經理、經歷9次創業失敗，第10次才成功
◎現職：王品餐飲集團董事長
王品餐飲集團董事長戴勝益，台大中文系畢業，歷經9次創業失敗，直到1990年開設第1家牛排館，才找到成功之路。現在的王品，年營收近50億元，共有9個品牌的餐飲連鎖店，僱用約5,000名員工。金融海嘯過後，今年1月到3月，集團營收比去年同期還成長6.5％以上，成功打敗不景氣。
如何讓自己和企業都成功？他有什麼建議？他培養了哪些好習慣？這一天，穿著米白色休閒外套、牛仔褲的戴勝益，背著迷彩背包，背包側邊還帶了一瓶礦泉水，神采奕奕地接受《Smart智富》月刊專訪，以下是他的口述摘要：
今年3月，我們舉辦年度大學校園徵才活動，到4月中為止，共收到1萬1,000份履歷表，其中有上百封來自台灣大學準畢業生。連台大畢業生都在爭取進餐飲業，在我看，這代表職場淘汰賽，已經從35歲提前到22歲開打！
我在大學畢業前，也曾經想過要考研究所、繼續深造，但目的不是為了碩士學位，而是想在安穩的校園中，多留兩年。那個時候，工作機會很多，但我對進「社會叢林」競爭，有很大的不安全感。所以，大學畢業生選擇繼續深造或延畢，我能理解，很多人只是為了延遲面對社會競爭。