今年夏天的天氣真是熱到受不了，別說出門了，在家沒開冷氣，全身的汗珠就像是天然分泌般地冒出來！這樣的熱天，白天我只想在冷氣房裡「夏眠」，到了夜晚再約個三五好友出外覓食。
說到夜食就不能不提雙聖，這家伴我成長的24小時營業餐廳，不但提供美味食物，也提供了一個方便的環境，在台北都市的飲食文化當中，它扮演著重要的角色。半夜2點要是突然想吃三明治、炸物、漢堡、義大利麵，甚至牛排，我就會像識途老馬一般地奔向它的懷抱，那裡飯後的冰淇淋鐵定也最受夜貓子歡迎的食物！
記得我20多歲的時候，幾乎每晚都在這裡跟朋友打混，所以這裡的菜色我算得上是倒背如流囉！如今晚上來雙聖吃飯，我最常點的除了沙拉跟冰淇淋之外，大概就是三明治了，因為簡單又方便，分量夠多還可以分享給同行的友人。
最早我都是吃總匯三明治，它有火腿、炭烤雞胸肉或黑胡椒牛肉三種口味，其他配料還有起司、培根、新鮮生菜、番茄、美乃滋綜合而成，附酸黃瓜、薯條。通常我都會選擇火腿口味的啦，有時還會來點個雙份起司的，吃起來更過癮。
總匯三明治牛堡起司三明治 道地美風
牛堡起司三明治這裡有一道被我列為「幸福滋味」的料理——牛堡起司三明治，因為沒有照片，使得它在菜單上顯得很不起眼，但口感卻相當濃郁！材料很簡單，就是牛肉、起司、番茄、生菜。全麥吐司放在鐵板上煎，還有洋蔥放上鐵板現炒，漢堡肉則放在炭烤架上烤，最後將起司放在肉上融化，再附上酸黃瓜和薯條，就可以上桌了！
小檔案_徐天麟
美食激進份子
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