75年次的羅孝煌原是職業軍人，雖然軍中待遇穩定，但是工作枯燥無聊，他想趁年輕有體力的時候拼現金，決定投資成本相對較低的餐車生意，自己創業當老闆。
羅孝煌原本打算賣關東煮，以為做煮物很簡單，食材不多，投資金額較低，因此從關東煮餐車開始創業。沒想到料理關東煮的學問不少，湯頭、食材處理等問題無法克服，2週賠3萬元，於是決定結束營業。
接下來，他又和朋友投資70萬元在竹北開便當店，專門服務竹科廠商，不僅中午賣便當，下午還賣炸物、下午茶，每天營業額在5,000到1萬元上下，賣便當利潤約4成，生意還算不錯。
販賣便當店裡同質商品，食材不必多準備
不過，便當店在假日沒生意，羅孝煌想在週休時賺些產品相近的外快。由於經營便當店磨練出炸物的本事，加上平常店裡就會準備相關食材，同時，先前又已經買了一台餐車，可以進行改裝，羅孝煌因此決定在假日時開餐車賣炸物來拼現金。
假日出車到風景區賣炸物，早上7點半就和夥伴出門，10點左右到營業場地準備，營業到下午6點，營業時間長，夏天還要曝曬在強烈的陽光下，十分辛苦，但一心想闖出一番事業的羅孝煌並不以此為苦。
由於餐車外觀可愛，常吸引遊客的注意，和車子拍照時就會消費炸物，這輛投資金額只要便當店78%的餐車，假日1天營業額也有8,000到1萬元，扣掉成本，可以賺進約6成利潤，獲利比賣便當還好。
買二手車來改裝成福斯T1胖卡，總共花了羅孝煌55萬元，他希望能夠每個假日都出來擺攤營業，2年內把改車的錢賺回來。
主體外觀》
①花12萬元買福斯好幫手，再投資35萬改裝成福斯T1的可愛造型，塗上黃黑色彩繪，讓車子更顯眼。