運動後吃對東西
補充健康又有瘦身功效
有很多人以為,運動後不吃東西,或只喝飲料,或是只吃水煮蛋等,就可以更有效的達成減重或塑身目標。對此,台安醫院營養師劉怡里表示,這並非正確的觀念。她進一步說明,由於運動時,肌肉裡的肝醣大量被消耗,肝臟裡的肝醣則用來血糖平衡,因此,運動後不但要吃,還必須吃對東西,好把流失掉的肝醣都補回來,並且修補肌肉組織。
至於運動後若只吃蛋白質,長期下來身體機能會失調,「所以如果什麼碳水化合物都不吃,身體流失的營養沒有補回來,反而會讓你愈運動愈累,精神也無法集中。」劉怡里說。
「有一定運動量的人,不吃和吃不對食物都有害健康。」北醫營養師林郁茹說,運動主要的目的是消耗熱量,吃對食物則是補充身體流失的營養,所以兩者並不衝突,「重點是要吃對東西,要是拚命運動,又吃錯食物,反而給身體更大的負擔。」林郁茹強調道。
到底在運動過後,怎麼樣才算正確的飲食?以下就跟著劉怡里、林郁茹2位專業營養師的建議,吃對、喝對,不但不會發胖,還能有助於身體健康。