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    Smart智富月刊174期

    避開涼性食物,不怕脹氣拉肚子

    抗寒暖胃餐 30分鐘精省搞定

    撰文者:林雅樂 2013-02-01 瀏覽數:16,784
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    在寒冷的冬天,你的早餐還在吃生菜三明治配果汁嗎?小心!你原以為可以補充的營養沒補到,就得先去廁所報到。

    「一到冬天,有些人容易拉肚子,不是因為壓力大、也不一定是腸胃型感冒,而是因為體質偏寒、胃冷,又吃進『涼性』的食物,腸胃受不了,就會出現脹氣或拉肚子的情況。」長庚醫院中醫部內兒科醫師江駿然說。

    像生菜沙拉這些都是偏「寒」的食物,再加上生冷的果汁下肚,胃寒的人一定會受不了,吃完東西就覺得胃悶、胃脹,腸胃稍微敏感的人肯定馬上跑廁所。

    要如何知道自己的體質是不是偏寒性?全昌堂中醫院院長徐慧茵表示,最簡單的判斷方法就是看看自己是不是時常四肢冰冷,此外,用手觸摸肋骨劍突下方、也就是胃部,看看是不是涼涼的,如果是,通常就是胃寒體質的人。

    「冬天天氣濕冷,胃本來就容易受寒,如果這個時候還大吃特吃涼性食物,就會帶給腸胃更大的負擔,有的人吃完之後馬上就脹氣不舒服或者拉肚子,長期則會造成慢性胃痛、消化吸收不良,就得趕快找醫生治療。」資深營養師袁毓瑩說。

    因此胃寒的人平常就要多注意吃進去的食物,避開涼性食物,例如蘿蔔、生菜沙拉等生冷蔬菜,季節性水果如橘子、水梨、木瓜等,改吃較為「熱補」的水果,像是龍眼、荔枝、棗子、葡萄、櫻桃等,可以滋補虛寒的身體。


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