戶外逍遙
到山那村感受生活美學 與大自然造夢入眠
撰文者：輕旅行_００姐 更新時間：2018-07-26
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我覺得最棒的一點就是，這是藉由聲音劇場的輔助，希望你專注、仔細地聆聽，進而發現生活周遭錯過的小細節：啊！原來傍晚樹林的顏色更換了；啊！原來染上橘紅色彩的天空還是看得出藍色的痕跡；啊！原來微風吹過樹葉間縫隙可以看得見軌跡⋯⋯諸如此類，大自然的戲碼就在身邊隨時上演，這些我們忽略的美好，就像我們忽略了自己的夢想一樣。
重點是不用七早八早就起床，也不需要在溫度正炙熱的時間出門，因為「好夢劇場」是傍晚6點才集合、開始，你只要在傍晚6點之前抵達即可。前往的方式也滿便利的，除了自己開車之外，懶人或無車族就從高鐵搭計程車上山，大約10分鐘左右，車資200元。
「好夢劇場」結合劇場設計的體驗，從入場的沉浸式戲劇漫遊，我們已經開始了這2天1夜的旅程。所有參與者就像是參加了一個尋寶遊戲，重點是你也成為戲劇的一部分；結合說故事的元素，我們都要跳脫常人的角色和角度。
你也和我、其他的村民一樣，在短暫的旅程中，暫時變成一個全新、純真的自己。而在前往「好夢里」的旅途中，也有一些小互動，幫助大家與身邊的親朋好友、自己，甚至是與其他不認識的村民們彼此更熟悉。
▲夜晚的營區打上不同顏色的燈光，很夢幻吧？這裡就是今晚要入眠作好夢的地方囉！而享用晚餐的地點就在離營區不遠處。（圖片引用自輕旅行）
▲巨人的大手歡迎你！（圖片引用自輕旅行）
▲找到巨人的臉了！晚上在燈光的照射下有點驚悚！（圖片引用自輕旅行）
▲巨人的餐桌。（圖片引用自輕旅行）
▲白天的巨人餐桌基地。（圖片引用自輕旅行）
▲晚上主廚為我們烹煮晚餐的地方。（圖片引用自輕旅行）巨人餐桌
來自花蓮港口部落的阿美族藝術家伊祐．噶照所設計，以巨人的形象詮釋土地有形的姿態，巨人雙手捧著一桌豐盛菜餚，贈與駐足於此的人們。邀請大家一起圍繞在土地的餐桌旁，聆聽大地細語呢喃，訴說關於豐收、生命孕育，以及滋養人們的故事。
▲半buffet式的沙拉吧，蔬菜都很新鮮，還有自製的泡菜、小菜。（圖片引用自輕旅行）
▲右邊的六味醬也是請主廚特別調製的，有紫蘇梅、蜂蜜芥末、豆腐乳醬、沙沙醬等，用來沾沙拉。（圖片引用自輕旅行）
▲左邊是金瓜炊粉，右邊是啤酒鱸魚。（圖片引用自輕旅行）
▲新鮮的蔬菜水果就是好吃啊！很推薦烤鳳梨，美味又多汁！（圖片引用自輕旅行）
▲西瓜酸辣海鮮湯。（圖片引用自輕旅行）
▲隔天的早餐，用很美的野餐籃裝著！（圖片引用自輕旅行）參加「好夢劇場」最不能錯過的就是餐點了！所有餐點的食材當然也是結合苗栗當地農產與客家美食作為發想，融入嶄新的創意。包含隔天早上的早餐，每樣都很美味，好吃到讓人停不下來！使用的餐具、擺設也是，環境與氛圍的營造讓美學無所不在的出現，個人很喜歡這組野餐，帶著樸實低調的觸感，我覺得和客家人的樸實勤儉精神很搭配。
我自己最推薦的這道很特別的湯品，充滿創意將水果和海鮮結合的西瓜海鮮酸辣湯。外面西瓜盅捧起來是冰的，裡面的湯喝起來卻是熱的！紅色的果肉是西瓜，一開始還以為是醃漬番茄，咬下去居然是滿嘴的西瓜味，嚇了一大跳，果肉可以不用吃啦，建議喝湯就夠了。整體感覺比較像是帶著微微酸甜味道的海鮮羹湯，一開始喝覺得有點奇怪，但越喝越順口，最後一連喝了好幾碗！XDD
另外，還有特別想介紹的金瓜米粉，有別於一般知名的新竹米粉，這裡採用的是苗栗造橋的米粉，口感較粗。一般人不知道的是苗栗造橋米粉也很有名，最興盛時，還曾有一條米粉街，街上米粉店林立、一間一間開，目前僅剩的米粉店為數不多了，但米粉一樣美味，真的不輸新竹米粉！還有一道是啤酒鱸魚，鮮嫩的魚肉配上其他海鮮，所有精華都在湯裡，好好吃呀！
而早餐的部分也出人意料，一樣是特製的在地美味，但是用野餐式的感覺讓你各自領取；不管你想賴床到幾點、想要什麼時候起床享用早餐，都是你的自由，睡飽飽、充完電後再起床吃美味早餐的感覺，超棒！
個人很喜歡沙拉下方的莎莎醬（晚餐時有出現過，沾什麼都好吃！），覺得很厲害的是水粄。水粄的粉漿看起來比一般吃的還晶瑩剔透，配著上面的肉臊很香，重點是那個韭菜很不像韭菜，一點味道都沒有！完全不能接受韭菜的我居然吃光光！
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