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這檔食品股門市超過5千家、股價屢創新高，怎麼買？艾蜜莉告訴你
撰文者：艾蜜莉 更新時間：2018-12-05
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評估利空狀況
最近一次利空事件在11月8日，主要是因為統一企業中國年增成長率不如預期的20%，台灣統一企業的股價也受牽連，不過第3季財報交出不錯的成績單，本業毛利率也有小幅度成長，因此跌幅只有單日的影響，只是短暫性的利空。
10月因中美貿易戰持續延燒的關係，台股也隨著全球股市出現修正，雖然內需型民生消費及傳產的類股相對較抗跌，但仍需留意大陸轉投資公司的表現。
統一近10年之月K線圖。
資料來源：理財寶籌碼K線。資料時間：2018.11.08
風險分析
1.關鍵人物風險。
2.政策風險。
3.通膨風險。
4.科學與技術風險。
營業成本易受國際原物料行情波動及匯差影響，加上在WTO的架構下已開放農產品進口，以內銷為主的市場勢必會受到程度上的衝擊，另外台灣食安問題事件層出不窮，食品業需因應食安法規的要求，消費者對食安的標準也會提高，所以有政策的風險。
替個股綜合評估
統一企業國內外轉投資的相關企業多達240家，即使已有品牌價值的加持，公司仍不斷求創新開發，更重要的是能秉持著誠信經營的理念，嚴格把關每個原物料品質及生產製程，這也使得公司有寛廣的護城河保護著、對抗風險的能力也都能勝過同業。不過因轉投資的比例很高，需多留意子公司營運上是否有利空發生。
用艾蜜莉定存股估價
找出便宜價後，等待買進時機，評估統一的財務體質之後，就可以準備找出便宜價是多少。首先我們打開艾蜜莉定存股軟體，以5種估價方式的平均值來計算：
統一（1216）估價
資料來源：艾蜜莉定存股軟體。資料時間：2018.11.07
剔除3項的極端值後估價分別為：
便宜價38.3元。
合理價44.5元。
昂貴價50.8元。
結論》買賣策略
統一企業除了有製造生產及加工的優勢，多角化的轉投資更奠定了品牌行銷的基礎。主要的流動事業部由統一超商扮演重要的角色，截至2017年12月，國內統一超商設立營業據點高達5,221家門市，同時也積極開拓海外市場（菲律賓7-ELEVEN）。
除了實體的銷售通路，統一企業也發展網絡銷售平台，投資事業開發生技新藥、不動產的商業中心，建立食品業以外的競爭優勢，更為統一企業帶來新的契機。
我們以近日（2018.11.7）來看，收盤價為76元明顯高於昂貴價，因此只先觀察不做買進的動作。至於何時是進場的好買點呢？就耐心等待全球發生系統風險的到來，待股價下跌接近便宜價38元時，才會考慮分3批價格買進：
第1批：便宜價38元。
第2批：便宜價9折＝38元×0.9＝34元。
第3批：便宜價8折＝38元×0.8＝30元。
至於出場的時間點，如果股價有超過合理價44元以上時，在報酬率達到18%以上就分批賣出，如果不賣出，在殖利率能維持每年7%的情況下，那我也不會全部賣掉，會穩定領取股息並再投入以累積資產。
★警語：以上只是個人研究紀錄，非任何形式之投資建議，投資前請獨立思考、審慎評估。
本文經授權轉載自小資女艾蜜莉的理財學
艾蜜莉—自由之路
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出 生：1982年
學 歷：長榮大學大眾傳播系
現 職：金融研究員
著 作：《小資女艾蜜莉：我的資產翻倍存股筆記》、
《艾蜜莉教你：自動化存股小資也能年賺15%》
操作戰績：將180萬元本金透過逆勢價值投資，在5年多內翻成425萬元資產
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