近年來培養肉的發展也讓替代肉製品的技術愈來愈成熟，除了用植物性原料做成的植物肉之外，現在更有菌絲體製成的替代肉製品，有別... ( 閱讀全文 )
20日起COVID-19輕症患者免隔離。勞動部指出，若勞工在自主健康管理期間希望維持出勤，雇主應尊重，若雇主片面要求不出... ( 閱讀全文 )
因為疫情時代，機能性食品的市場崛起。日清旗下的日清ヨーク株式会社也踏足成人乳酸菌市場，從產品設計面就可發現，這個產品想挑... ( 閱讀全文 )
台大醫師李秉穎今天說，國內每天死亡人數仍維持在一定數字，令人擔心，透過「疫苗+1」活動鼓勵未曾接種者出來，打1劑都比沒有... ( 閱讀全文 )
隨國內COVID-19疫情平穩，中央流行疫情指揮中心今天宣布，預計自3月20日起輕症確診者免隔離，建議在家休息，避免非必... ( 閱讀全文 )
知名牛丼餐聽SUKIYA今天晚間在官網宣布，受到氣候變遷及禽流感影響，導致雞蛋短缺，因此部分使用溫泉蛋的餐點將暫時停止供... ( 閱讀全文 )
韓國自2008年正式推行「韓食世界化」政策，官方和民間都有專門負責向外輸出的單位，不斷積極地將「韓食」透過各種方式向外擴... ( 閱讀全文 )
美國蛋價去年因禽流感飆高，加州漲幅最大。2月批發價雖回落，經濟學者卻預警加州蛋價「回不去」，主因在於創全美先河的「人道飼... ( 閱讀全文 )
