鳳梨餡纖維較粗、酸度過高、口感不佳,同時冬瓜又是台灣農民稻田休耕期間的輪作農產品,原料取得容易又經濟實惠,口感也較綿密細... ( 閱讀全文 )
行政院長蘇貞昌今天主持擴大防疫會議,會中討論解除室外口罩令、逐桌敬酒限制以及入境人數管制等,預計下午由疫情指揮中心對外宣... ( 閱讀全文 )
蔬食已然成為現下飲食新潮流,餐飲、食品業者紛紛推出素食產品滿足消費者的需求,近期更是致力於植物肉的研發。但消費者與業者對... ( 閱讀全文 )
日本拉麵一蘭拉麵今天宣布,考量商品原物料、人力等營運成本持續增加,將從12月1日上午10時起調整價格,共14個品項調漲、... ( 閱讀全文 )
九合一選舉11月26日將登場,疫情指揮中心預估,屆時將有5萬名到7萬名確診者因隔離無法去投票,呼籲有症狀且快篩陽的民眾,... ( 閱讀全文 )
台灣大學公衛學者陳秀熙認為,若次世代疫苗覆蓋率逾7成,18歲到64歲隔離天數可考慮縮短為2天。行政院首席防疫顧問張上淳今... ( 閱讀全文 )
市售乳飲品類型相當多元,加工的不同就會賦予牛乳完全不同的面貌。以國人最愛飲用的鮮乳來說,乳脂肪含量不同也影響香氣風味;保... ( 閱讀全文 )
指揮中心指揮官王必勝今天表示,確定擴大12歲以下兒童及中低收入戶免費快篩發送,受惠人數將逾60萬人;另外,戶外口罩鬆綁持... ( 閱讀全文 )