名人沒說的事

庹宗康　用不貪哲學，打造夜店奇蹟

撰文者：施禔盈 更新時間：2005-10-01 瀏覽數：58,463


曾面臨股東分裂危機

不過，這當中也有挫折與打擊。「在經營PUB的第3年及第8年，經歷了2次的股東分裂，我從中學習到了一點，那就是：不要太相信人，人心隔肚皮啊！」

2次的股東分裂，都曾經讓夜店出現財務上危機，庹宗康因此體悟到，做生意、股東要愈少愈好，另外，財務面要掌控在自己手中。

只是戲劇學校出身的他，是商業的門外漢，轉個彎，庹宗康請求專業協助，現在公司財務方面的事情都有會計師在處理，幫庹宗康做最後一道把關。

看軍事將領傳記，用紀律帶員工

藝人開店，通常是難得現身，但是庹宗康每週會親自跟員工開會，出現任何問題，他都能立刻掌握，並且要求得到解決的答案。藝人身分的庹宗康，以搞笑工夫博得大眾票房；老闆身分的庹宗康，則是以嚴謹態度搶到夜店市場。

談起生意經，庹宗康表情相當認真，與螢光幕前搞笑、放蕩不羈的形象判若兩人，藝人與老闆的身分，他區分得很清楚。而讓人驚訝的是，庹宗康喜歡看傳記類的書籍，特別是有關軍事將領的故事，他特別有興趣，影響所及，他帶領員工也是相當講求紀律，所以員工們都說他是位嚴肅的老闆。

而且這位老闆一定以身作則，看到地上有垃圾，他會彎身撿起來；看到客人的水杯沒水了，他會親自服務。「我要身體力行教育我的員工，如果我都能去注意這些小細節，那麼大家都應該要保持這種敏銳度。」

庹宗康還有一個習慣，每次進到店裡，就會巡視每個角落，從廁所、廚房、吧台、到儲藏室。「我把自己當成消費者，一旦我有任何感覺不舒服的地方，我相信客人也會跟我一樣。」


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