美食健康

刁嘴食客團前進香江

港澳美食，一網打盡

撰文者：趙敏夙更新時間：2009-08-28 瀏覽數：70,616

Day4 澳門

8：00 新濠鋒酒店帝影樓

美食之旅的最後一天，也是全程的壓軸高潮，因為今天中午要到剛剛摘下米其林最高榮譽3顆星的餐廳「朝聖」，但是阿布說，新濠鋒（原名皇冠）飯店的早餐也不能錯過，因為「新濠鋒帝影樓」的中式早餐堪稱一絕。

帝影樓是澳門米其林美食指南中，拿到一顆星的新秀，用餐環境絕佳。早餐內容，先是蒸餃、春捲、燒賣、叉燒包的拼盤，接著是素腸粉、蛋瘦肉粥、蝦籽麵，食材不奇，但作工講究。重點是新鮮，早上8點供餐，恐怕廚房裡的師傅凌晨4、5點就得開始煮粥、磨米漿，誠意十足。

每人635元

新濠鋒酒店帝影樓

新濠鋒酒店帝影樓

小檔案_新濠鋒酒店帝影樓

（853）2886-8866
澳門氹仔孫逸仙博士大馬路及廣東

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