進修充電
利用部落格、微網誌或會員發揮影響力
口碑行銷 讓他們小本賺大錢
撰文者：潘佳凌
更新時間：2009-08-28
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「雞蛋農場」是陳建宇與陳偉德的網路蛋糕店名稱。在「預算有限，投入成本盡量精簡」的考量下，他們選擇網路開店的微型創業模式。
「花小錢就能擁有一家店！」是網路開店近年來爆紅的主因。尤其今年初無薪假效應，使得很多上班族被迫創業，在資金有限的情況下，自然而然就走上網路創業一途。
然而，低成本不代表就能走上賺錢的康莊大道。很多人以為網路無遠弗屆，開了店客人自動上門。根據104創業網調查，想在網路上創業的受訪者占比達12.5%，緊追餐飲、咖啡店之後，但要如何在芸芸眾生之中脫穎而出？
根據市調公司尼爾森針對全球50國、超過2萬5,000名受訪者進行網路調查顯示，個人口碑推薦已成為全球網路消費者最相信的廣告形式。《Smart智富》月刊找到兩位網路開店的業主，他們利用部落格、微網誌或者經營會員來行銷產品、擴張品牌影響力，正好成為網路行銷專家眼中「口碑行銷」的成功範例。
網路蛋糕店---雞蛋農場》
用美味打開知名度 1個月獲利回本
想像一下，要租個店面開一間蛋糕店需要花多少時間準備？投入多少資金？
先不說別的，單單要能撐起一家蛋糕店，產品少說也要十來種，但是網路開店只要有一個成熟產品就能開張做生意，產品研發準備期至少可以縮短1年以上。
「雞蛋農場」是陳建宇與陳偉德的網路蛋糕店名稱。在「預算有限，投入成本盡量精簡」的考量下，他們選擇網路開店的微型創業模式。
這兩個大男生從烘焙的門外漢到網路開店做生意，前後只花6個月時間，而且這還是兩人一面上班一面兼差創業賣蛋糕的結果。除此之外，他們在「開張」後1個月內就損益兩平，目前營業額已達25萬元左右，賣蛋糕賺的錢比上班薪水差不多，他們的創業成績讓很多懷抱開店夢的上班族欣羨不已。
起步》為解決流程問題 兩天不曾闔眼
陳偉德及陳建宇兩人從高中就是死黨，在一次吃飯聊天的過程中，兩人談到一起創業的夢想。由於陳建宇的弟弟之前開過蛋糕店，留下2台烤箱跟2台冰箱，可以省下不少初期的設備採購成本，因此，兩人很快就決定從蛋糕開展他們的新事業。
看起來不難做，但做起來卻完全不是這麼一回事，「不是把蛋殼烤到爆掉，就是忘了放糖」，陳偉德說。那6個月的準備期間，兩人一下班就到陳建宇的住處報到，研究如何烤布蕾。由於不熟悉製作過程，每天都只做同一件事—就是解決問題，「我們曾經為了解決流程上的不順，2天不曾闔眼。」陳偉德說。
就拿蛋殼烤布蕾來說，完整的雞蛋必須先切割，將蛋黃、蛋白取出，然後清洗蛋殼。初期兩人以土法煉鋼的方式一顆一顆清洗蛋殼，光是這個動作，每洗一顆蛋殼就必須花掉1分鐘，若以製作30盒、180顆蛋殼烤布蕾的產量來算，初期必須花10小時生產，相當不符合時間成本。
創業成本：10萬元
營業項目：蛋殼烤布蕾、雪藏起士派、蜂蜜千層等5種
單月營收：近25萬元
主要股東：陳偉德、陳建宇
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