美食健康
常遍北中南平民好料，挖出高CP值餐廳
運將帶路吃美食 1家4口千元有找
撰文者：陳文瀾
更新時間：2012-12-01
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▲邱偉昇結合司機與導遊的服務，讓上千遊客吃到台灣CP值最高的美食。
每逢經濟不景氣、物價飛漲時，媒體總會不定時邀請各方達人，推薦物美價廉的平民美食餐廳。在這之中，計程車司機最被視為庶民代表，因每天奔馳於大街小巷，流通的消息又快又多，也最清楚何處有料多、味美、價格實在的餐廳，運將推薦美食的公信力與CP值（Cost Performance Index， 指花的代價與得到的表現之間的一個相對指標）往往最高。
在台灣眾計程車行中，市占率最高的是台灣大車隊，而擔任台灣大車隊代言人的計程車司機邱偉昇， 堪稱「運將狀元」，上百萬元的年收入，不下於一般企業的中、高階主管；他更開創新職種「車導」， 身兼司機、導遊兩職，常常載著外國旅客前往台灣各地觀光，現更逐步建立屬於自己的車隊。
曾任導遊、遊覽車司機
帶數千遊客吃平價好料
出身高雄工專（現已改制為高雄應用大學）電機科的邱偉昇，學生時代受遠親、歷史學家林衡道的影響，常利用假日回到故鄉台南擔任古蹟導覽，畢業後更曾當過數年的導遊、遊覽車司機，帶過數以千計的旅客吃遍台灣各地美食。中年自創「車導」一職後，邱偉昇還將多年來親自吃過的美食餐廳編寫成祕笈，無論在台灣哪個角落，都能盡速找到讓旅客大快朵頤的餐廳。
許多國人總想趁著秋高氣爽之際，利用年假、週休二日，安排全家進行島內小旅遊；邱偉昇便特地從其美食餐廳祕笈中，精選出5家平價、美味且適合全家出遊時造訪的餐廳，分別是：新北市的芭達桑原住民主題餐廳、南投縣埔里鎮的三樂餐廳、台南市的安平貴記美食文化館、花蓮縣的3番2次原住民風味餐廳及台東縣的後山傳奇美食館。
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