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：美食健康
冬天必養腎！ 5款補湯照時序喝能防病
入冬開始，你已經「冬令進補」了幾次呢？隨著社會經濟發達，現代人的營養狀況其實比古代人要好很多，在面對冬季天寒地凍，萬物閉藏，需特別維護藏精的腎。但是進補養腎也要有新時代的標準，不能一味遵循古法，這樣是會吃出問題的！那麼究竟該怎麼補才最恰當？中醫師吳明珠表示，天寒地凍的冬季，陽光較弱，為免耗損陽氣，萬...
拚命進補還是全身虛寒？ 脾胃不好，看指甲就知道
王媽媽最近常常有失眠、心悸、夜晚盜汗等情形，經過醫院診斷後，瞭解到自己已經開始進入更年期了。王媽媽仗著自己一身好手藝，到處打聽養生進補的方子自己燉來吃，但2、3個月下來，總覺得原來的狀況依舊，反而身體更不舒服、口乾舌燥，好像進補都沒有什麼用，反而幫了倒忙。其實，王媽媽雖然知道要保養身子，但是卻沒有掌...
高纖排毒養生界三瓜 這些常吃的食物竟是中藥！
你可能從來不看中醫，覺得中醫是不科學的傳統習俗；你也可能不喜歡藥膳的濃濃中藥味，或是遠遠避開看起來黑漆漆的中藥。你不知道的是，中藥其實比你想得更接近我們的生活，日常飲食中就有許多中藥呢！苦瓜》三萜化合物讓你苦也健康苦瓜絕對是榜上有名的「矛盾」食物：小時候因為它的苦味而感到害怕、不想吃，長大後卻可能因...
用PRICE口訣處理急性運動傷害 加快恢復速度
PRICE是運動中發生急性運動傷害時，在當場首先進行的應急處置。所謂的PRICE，是指「Protection（保護）」、「Rest（休息）」、「Ice（冰敷）」、「Compression（壓迫）」、「Elevation（抬高）」等5個單字的第1個字母，是否能儘快並切實進行這些處置，會左...
奶粉、鮮奶誰比較營養？ 乳粉含量低代表營養價值差？
你應該要知道的食事奶粉與鮮奶的主要營養價值並沒有太大差異。而乳粉含量較低的產品，也不表示所有營養價值都比純乳粉差，僅是營養成分的組成不同。一般民眾普遍認為「牛奶」屬於高營養價值食品，而目前市面上琳琅滿目的「奶粉」，除了嬰幼兒奶粉之外，更有許多針對兒童、成人、銀髮族等不同族群設計...
外用也能通經絡散寒 紅豆暖暖包DIY活血效果好
冬天轉眼已經過了一半，你是否已經吃了好幾次養生藥膳？東方人其實比起西方人要有福氣，因為特有的「藥食同源」觀念，讓我們日常飲食中已經加入了許多養生中藥材。除了藥膳養生，中藥外用也具有安眠、醒腦、排毒、美白等種種效用，除了常見的泡澡藥浴、睡覺用的藥枕、出門佩戴的香包，也可自製純天然暖暖包，加熱還可重複使...
春天養肝排毒 5法則提升新陳代謝
每當進入冬季，氣溫下降到讓人穿上厚重衣物，同時也開始冬令進補，麻油雞、薑母鴨等藥膳一一登場，彷彿進補只限於冬季一般。不過，中醫養生主張順應四季氣候、提高身體適應外界變化的養生之道，因此絕對不是只有冬天才要進補，而是不同季節要有相對應的做法，生活作息、起居習慣也要相對應調整。春天人的活動量增加，新陳代...
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