挽臉術與紅豆餅，破產也能東山再起

因為技術不錯，紀忠信發現母親每月可以有將近10萬元的收入，生意好的時候，還要忙到半夜兩、三點，於是他和太太便跟著母親學挽臉，「當時的出發點很單純，只是想要賺點外快、貼補家用」紀忠信說。

研發無痛挽臉術，打開年輕人市場

或許是擁有先天商人的敏感，挽臉這個再古板不過的行業，對紀忠信來說，卻潛藏無限商機。紀忠信說，他常常聽到六、七年級女生，經過母親的攤位時，脫口就說出「挽臉，好痛喔！」的話。因為在刻板的印象中，被挽者總是閉著雙眼、一臉任人宰割的模樣。

紀忠信十分明白舊有的挽臉客層有限，一般都是以歐巴桑為主。但是挽臉後皮膚會變得細嫩明亮，理論上也應該能吸引年輕族群的青睞，最重要的是要讓年輕人覺得不痛、又能保養臉部，讓它成為一種經濟實惠的美容術，在愛美當道的時代裏，應該有相當大的發展空間。

發現了挽臉的商機，紀忠信認為，若是想做的有聲有色，就必須朝技術、衛生及事後專業保養三大方向改進。不過最讓紀忠信印象深刻的，卻是自我心理建設的調適過程。

「從前人家都是董耶、董耶的叫我，連員工要見到我一眼都不容易」紀忠信笑著說，一下子要拋開大老闆的身段，坐在路邊幫人挽臉，確實需要很大的勇氣。紀忠信整整花了三個月的時間，才做好自我的心理建設。他還記得有一次在路邊遇上了從前的一位同行，當下只覺得好尷尬，但是心態一轉地想到「董耶」也不過是一個代名詞，他還是笑著跟對方打招呼。

跑遍全台灣，加強挽臉功力

紀忠信的母親，其實只教他挽臉的基本動作，「挽臉這個看似簡單的工作，裡面卻有它的技巧和學問，必須要深入了解，才能有所突破」紀忠信說。於是他也藉由與客人的互動中，將心比心的學習挽面技藝。不過一開始並不是這麼順利，「因為我是男生，所以我常坐冷板凳」紀忠信無奈地說著。