存股雖然愈早開始愈好，但是，只要肯開始，永遠不嫌晚。退休老師謝士英從45歲才開始學習存股，他現年65歲，年領股利200萬元，比當老師時的收入還好，「還好我當年有開始存股！」謝士英如此表示。
謝士英早期工作存下來的薪水都交給退休的爸爸去「炒股票」，沒想到，因為遇到1997年亞洲金融風暴和2000年科技泡沫，所以他辛苦「炒」了5年的股，最後也只是不賺不賠。
當時（2000年）45歲的謝士英，手上存款只有200萬元左右，距離退休進入倒數計時的階段。某天來辦公室串門子的學生跟謝士英提到《富爸爸，窮爸爸》這本書，他看完後對投資產生興趣，甚至立志要在50歲前把資產累積到千萬元。
於是謝士英開始閱讀相關書刊，並且看到《Smart智富》月刊報導的「懶人投資法」，同時從中認識了股神巴菲特（Warren Buffett）這號人物後，花了1年的時間研讀股神的投資書籍，又付費上坊間開設的「巴菲特班」課程，一心只想把大師的操作方法複製下來，為自己多爭取一點退休基金。
學習股神巴菲特投資術 存股3年成千萬富翁
2001年年初，謝士英把「存」在爸爸證券戶頭裡的資金220萬元，拿回來自己操作。在學了巴菲特的投資精神後，謝士英知道好股票也要買在好價格，只要他判斷當下的股價不夠漂亮，就會一邊耐心存錢，一邊靜待股價大跌，半年後正好碰上全球股市大跌，台股也一路狂瀉至9月的3,411點才止血，那段時間不少好股票幾乎都腰斬。
此時，謝士英抓準時機，開始買入台塑（1301）、裕隆（2201）、中鋼（2002），以及統一（1216）等4檔標的，只要一看到股價重挫就進場加碼。因為謝士英當時不知股市會跌多久，所以每次下跌他都買個1張、2張，如果加碼後股價又下跌就再買，把火力瞄準在精選的4檔股票，前後花了2個月～3個月，每檔至少都有10張以上。
2004年12月，僅僅3年多的時間，謝士英靠著4檔主力股票，提早達成他當年許下的心願─千萬富翁，2006年更隨著股市大漲，資產再度翻倍到2,000萬元。
不過，榮景後面緊接而來的就是金融風暴。2007年年底，股市開始崩跌，一路大跌到2008年年中，謝士英的股票資產一度最低跌到只剩750萬元。可是他發現，雖然股價崩跌，但是當年度領到的股利並沒有減少，還是一樣70萬元～80萬元，因此他體會到存股的好處，就是買進後不管股價漲跌，只要專注在好公司有沒有變壞就可以了。
謝士英把自己的存股方法稱為「咖啡園存股法」，他形容，買1檔股票，就跟種1棵咖啡樹一樣，在低價的時候買進，等咖啡樹結果、產出咖啡豆後，再把賣咖啡豆的錢，拿去買咖啡樹，如此一來，咖啡園中的咖啡樹就會愈來愈多，總有一天生產出的咖啡豆，會多到喝不完也賣不完。
謝士英現在每年可以領到約200萬元的股利，那就是他種植20年咖啡樹所產的咖啡豆產量。謝士英每年的股利已經多到花不完，剩下的股利他還會來買股票，也就是更多的咖啡樹，以便繼續生產咖啡豆。
謝士英的「咖啡園存股法」是如何種植呢？其實他有2個買進原則、3個賣出條件：2個買進原則是：好公司、好價格；3個賣出條件則是：公司變壞、股價太貴、找到更好的標的（詳見圖1）。
進場》遵循2原則 好公司出現好價格才買
謝士英的投資方法源自於巴菲特的投資法則，但是他又更簡化，「愈簡單，愈容易執行。」謝士英解釋。謝士英有個朋友，在金融海嘯時介紹他買大統益（1232）。當年大統益的股價約23元，朋友在上漲後賣出，不過謝士英抱到現在，領到的股利早已經超過當時的股價，資產翻了好多倍，而那位朋友多年下來的股票資產卻沒什麼成長。因此，謝士英認為，不用學太複雜的招式賺取價差，只需要簡單的存股，就能累積資產。謝士英的買進原則詳見下文：
原則1》好公司
謝士英心目中的好公司，是會賺錢而且能穩定配發股利的公司，而且他偏好的是產業龍頭股。舉例來說，統一（1216）就是謝士英最穩定的咖啡樹（詳見圖2）。
謝士英對於各式概念股敬謝不敏，例如：曾經火紅的3D列印概念股、太陽能概念股、被動元件概念股等。由於各種概念股輪動過快，他自認自己的認知有限，因此最好不要碰不熟悉的公司。而謝士英對「好公司」有5個特質：
1.大型公司而且維持一致的獲利能力。多大股本才算大公司？謝士英表示，沒有標準答案，不過他認為，至少要上市逾2年，上櫃與興櫃在他眼中都還不算是大型╱穩定的公司。
2.擁有良好的經營團隊。經營團隊好不好，其實可以從報章雜誌上獲得一些訊息。例如：有些公司在下市前，經營團隊多多少少就會爆出一些爭議的新聞，對於那些公司就要保持距離。
3.簡單易懂的企業。大部分的散戶都不是專職投資人，上班之餘，根本沒有多少時間可以研究股票。其實，想創造被動收入不用搞得那麼複雜，除非是自己有興趣，否則選擇簡單易懂的公司就可以了。
4.持續的競爭力。最近街頭林立好多夾娃娃機的店面，就跟當年的蛋塔店一樣，成立的時候如雨後春筍，然而一窩蜂的情況，很容易出現泡沫化，那就是因為成立夾娃娃機店面的門檻並不高，沒有護城河的保護。只有在過度競爭中能脫穎而出的公司，才是真正有競爭力的好公司。
5.董監持股穩定。一家公司的董事與監事如果一直在賣自家的股票，就代表對自家公司沒有信心，「船長都帶頭跳船了，乘客能不去搶救生圈嗎？」謝士英說。而玉山金（2884）的董監持股長期都很穩定，許多高階主管也都擁有自家公司的股票當作退休金，這也是謝士英長期買進玉山金的原因之一。