美食健康

寶林茶室食物中毒風暴》加熱也難清除,疑似致命毒素的「米酵菌酸」是什麼?

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台北市信義區遠東百貨A13素食餐廳「寶林茶室」2024年3月26日爆出疑似食品中毒事件,民眾至該餐廳用餐後出現噁心、嘔吐...
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一進辦公室就埋首工作,很少起身走動?研究顯示,久坐對身體的危害,比你想得還要大

一進辦公室就埋首工作,很少起身走動?研究顯示,久坐對身體的危害,比你想得還要大

久坐對身體有害,甚至可能早逝,已經是老生常談的警告。久坐和糖尿病、心臟病、慢性腎臟病、憂鬱症等12種非傳染型疾病有關,而...
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你願意為了吃一碗拉麵等多久?拉麵店用1方法讓從不願意排隊的客人「變心」

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你也曾經為了一碗拉麵而排隊嗎?近年來,眾多連鎖日本拉麵名店來台開店,台灣在地自創拉麵店也愈發蓬勃發展,但「吃拉麵」這件事...
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一旦被激怒,就會愈想愈氣咄咄逼人?心理師:過度追求公平,恐損傷人際關係,也阻礙未來

一旦被激怒,就會愈想愈氣咄咄逼人?心理師:過度追求公平,恐損傷人際關係,也阻礙未來

亞曼達是位積極進取的事業女強人,她和男友出了問題,因而來求助心理治療師,希望能立刻解決這件事。「我們去參加派對的那整個晚...
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掛號費不設上限,6都多家醫院已調升!各縣市情況回報一次看

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衛福部取消全國統一的醫療院所掛號費上限,據地方政府統計,包括新北、桃園與高雄等縣市,已有醫療院所調整掛號費,調整後費用落...
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蘇丹紅辣椒粉風暴愈滾愈大,知名香料品牌小磨坊如何免於淪陷?董事長來解答

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中國進口辣椒粉被驗出含工業用蘇丹色素(簡稱蘇丹紅)事件從2024年2月初延燒至今,最初是濟生股份有限公司(簡稱濟生)遭檢...
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春節餐餐吃到撐,用清粥讓身體重新開機!養胃又助減脂,中醫揭喝粥5妙用

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隨著農曆春節的到來,全家圍爐團聚大快朵頤,往往不小心就吃過量,雞鴨魚肉、山珍海味,平日捨不得吃的好菜此時一定要擺上餐桌才...
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口感好的肉乾是用比較高級的部位製作的嗎?事實出乎意料!行銷話術全揭露

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肉乾型態多變,有些咀嚼時多汁生香,有些則口感乾柴帶勁,讓人總是一吃停不下來,許多店家常標榜以珍貴稀少、特選部位的肉來製作...
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