名人沒說的事
庹宗康 用不貪哲學,打造夜店奇蹟
撰文者:施禔盈
更新時間:2005-10-01
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十六、七歲開始混夜店,二十四、五歲決定開夜店。「Room 18」成為罕見的夜店常青樹,外國年輕觀光客更是把它列為台北必訪重點,庹宗康因此被稱為「PUB王子」。
告別演藝圈2年,專心經營夜店
夜店經營得有聲有色,這陣子演藝事業也攀上了高峰,「國光幫幫忙」收視率拉出長紅,庹宗康,成了各大綜藝節目競相邀約的對象。「演藝圈是這樣的,什麼時候爆紅不知道,什麼時候會被淘汰出局也想不到。」
很早以前,庹宗康就體認到演藝圈的無常,這是他開始經營PUB的緣起。
「我們家3個兄弟都在演藝圈工作,總不能把3個石頭都放在同一條船上吧!萬一船沉了,豈不是很危險。尤其那時候電視只有3台,演了這一部戲,下一部戲都不知道在哪裡,實在很受不了在家等待通告的感覺。」
為了解決這種不確定感的痛苦,也不希望把未來全賭在演藝事業上,剛好一位從小一起長大的好友從加拿大回來,學的又是飯店管理,庹宗康興起了開店的念頭。從十六、七歲開始混夜店的心得,就成了他開創第二條路的機會。
「藝人開店,總是會受到質疑,因為大家眼中的藝人是一頭肥羊,只有錢、但是腦袋空空。」庹宗康看到不少藝人開店失敗的例子,都因為只出錢,沒有參與管理,結果都以賠錢關店收場。不希望成為腦袋空空的肥羊,庹宗康毅然暫時離開演藝工作2年,專心學習如何經營PUB。
年齡:5年7班
星座:獅子座
開店年資:11年
目前經營店名:Room 18、LOVER 18、Saloon、野(日本料理店)
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