居家休閒
主題》職場派對達人孫昭瑜：
派對就是要有明確主題
撰文者：袁青
更新時間：2008-10-31
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「為老人家辦聚會吃頓飯不能太馬虎，拍照留念也是紀念性派對的重點。」利用拍立得快速顯影，每個參加派對的親友團當場看見照片留言，孫昭瑜手上銀色wedgwood（緯緻活）相框裡的全家福，成了爸媽週年紀念的最好回禮。
主題決定派對性質，邀約賓客的名單也就有譜，「客人間的關係會帶動互動，這是發出請帖前，派對主人須想到的重點，」孫昭瑜說。
借力辦趴 找外燴省預算
對於派對，孫昭瑜認為最重要的，就是氣氛。所以她會花很多心思在想主題、賓客的名單。
至於派對中的食物，她覺得，點到為止，不須大費工夫，「想好的菜單，最好再刪去一道菜，」她還有個更好的點子是，請賓客每人準備一份拿手菜，這樣一來，人人都有參與感 ，主人也不會忙到沒法盡興招呼。
另外，派對也可找外燴。有次孫昭瑜一位從高雄來的客人，為她的派對張羅花藝，更添氣氛。如果擔心外食沒誠意，漂亮餐具和自製醬料，也是臨門一腳的高招。借外力辦趴的好處是，既可控制預算，也不必擔心派對過後收拾殘局。
「不能太客氣！」孫昭瑜說，主人不能在派對上累死，就不好玩了。所以結論是，伴手禮可請客人分工，否則收到一堆炸雞或鳳梨酥，豈不是太掃興。
＊孫昭瑜眼中的好客人
1.主動詢問主人需要什麼協助，適時分工和參與。
2.盡可能準時。不然派對不知何時才能開動。
3.配合主題。為了賓主盡歡，客人要以主題為名，盡情演出。
4.不要忘了伴手禮。事先可以做功課，以免成為主人的負擔。
5.enjoy！這是最重要的派對指南和精神。好玩、沒有壓力才是派對目的。
孫昭瑜為父母辦的結婚50週年紀念派對，全家福大合照成了最佳回禮。
針對派對主題設計邀請卡，讓客人有備受尊崇的感覺。
利用拍立得捕捉派對的點滴，讓親友團當場留言，記錄當下美好的一刻。
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