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陳年波蘭蕭邦Vodka與我!

撰文者：流浪嗜酒師瀏覽數：4,140

回想起當初第一次接觸波蘭頂級Vodka雪樹與蕭邦，是很久很久以前我交往第一任女朋友的事情了.......

※未成年請勿飲酒

當時透過妹妹的介紹認識了以前高職的學妹，進而順利的成為我的第一任女友，那個時候我人已經在台北打拼奮鬥了，兩個妹妹與當時女友一同上台北玩，特地帶她們去舞廳PUB跳舞歡樂，當時的我們就是點了店內的促銷活動，買雪樹送蕭邦的組合。

當純淨的Vodka搭配上酸甜的萊姆汁，我想這是許多人去PUB、KTV、PAERTY等必點、首選的最愛，當時的我們也是如此，但卻忘記了他的後勁是如此的可怕，就這樣我的第一場約會，也是喝掛出糗的體驗，到現在我那可愛的妹妹還三不五時將往事重提，真是個好妹妹阿，隨時提醒我飲酒過量會誤事的這個道理!!

也是因為那一次的接觸我喜歡上了蕭邦。因為身為調酒員的我，其實對於Vodka並不陌生，但那也只是調酒的五大基酒之一，很少純飲，但是我卻喜歡上，用馬鈴薯製作的蕭邦，因為他相對較為雪樹甘甜圓潤，其原因在於是使用馬鈴薯的關係，澱粉含量較高，比起一般使用穀類釀製的Vodka來說，口感較為圓潤順口，味道也比較甘甜。而雪樹是使用穀類，為喝起來口感比較有"銳利"的感覺，也比較刺激，但是相對比起其他的一般Vodka來說，都已經算是好喝順口許多了!

但在幾年後，我又陸陸續續的接觸更多新款的頂級純飲Vodka其中上我印象深刻的是一款來自冰島的REYKA(雷克)Vodka，擁有世界上最純淨的水源，經過5次的蒸餾(蕭邦、雪樹各為4次蒸餾) ，萃取出最純淨的風味，雖是使用大麥為原料，但是哪溫潤、爽口、細緻的味道我依舊記憶猶新，算是我喝過最好喝的Vodka，但是價格不便宜ㄚ!至於便宜又令我記住的就是，這些年漸漸在台灣竄紅的Russian Standard（俄羅斯丹達）Vodka，我想是因為蒸餾次數高達8次的原因，在加上水晶石英的過濾，讓他有順口好喝不嗆辣的好口感，可以說是我唯一首選便宜又好喝的Vodka。