家裡的廚房不像餐廳高檔,大多是醜醜的瓦斯爐@@~我家的也是!!30幾年的老房子,租的時候是因為有開放式的廚房,旁邊就是客廳,很適合我家常常有客人搭伙.
因為從小的志願就是煮飯帶小孩。長大後不斷的朝著這個目標邁進。小學開始下廚，大學畢業之後出國進修兒童發展。幼教經驗15年，從事親子及兒童烹飪10年。女兒十歲，一歲開始就跟著媽媽下廚。「教孩子做菜是一個藉口，最重要的是要告訴父母他們的孩子有多棒！」在Amanda的教室裡，和孩子烹調出一道道的隱味人生。著有《跟孩子一起做菜─Amanda的膳生活》一書。