未成年請勿飲酒
收集酒標是一件很有趣的收藏，要是將收藏的時間點拉長，你會發現每一年的酒標總是有些不同，就好比圖片上的波爾多二級酒堡ChateauGruaud Larose一樣。你注意到了嗎!?每個年份的酒標都有不一樣的地方呢!?最特別的地方大概是，酒標上那一圈法文字吧!! 原本在1978年的酒標上寫著Chateau Gruaud Larose，但是到了1986年卻變成”Le Vin Des Rois Le Roi Des Vins”，這句話的意思是"王者喝的葡萄酒，葡萄酒中之王"，聽起來似乎有些誇大，但這是有這樣典故的，據說拿破崙在當時最喜歡喝Gruaud Larose的葡萄酒，所以才會有王者喝的酒，酒中之王的美名。可是這樣的字樣卻在2006又恢復回來酒堡的名稱，一共經歷了20年，這又是有何用意呢!?值得令人去思考。
但是說真的Gruaud Larose的一軍酒，在這十幾年裡好年份與壞年份之間的表現差異甚大，當然價位也是呼高呼低，有時甚至連二級酒廠應該要有的表現都沒有，這是一件非常糟糕的事情，或許是因為這樣的因素而將"Le Vin Des Rois Le Roi Des Vins"的字樣拿掉了吧!但這也只是我的個人推測。
不要動! 這是搶劫!! 把你的愛情交出來~ ^_<"曾經我是一位愛流浪廚師，現在不僅身兼廚師更手持侍酒刀當起了葡萄酒從業人員。10歲開始就在廚房跟著母親學做菜18歲上台北開始我的餐飲人生25歲那年進入葡萄酒的世界2012年啟動流浪嗜酒師!!流浪是我的天性，搞怪是我的風格，我遊走世界各地，尋找心目中美麗的那一瓶葡萄酒，因為我是流浪嗜酒師~ PETER Petrus