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每3人就有1人鼻子過敏！ 8種食療＋保養法一次懂
撰文者：早安健康編輯部 更新時間：2018-04-30
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據統計，台灣每3人就有 1 人有鼻子過敏。台北市衛生局統計，1985 年孩童過敏性鼻炎的比例為 7.84%，2007 年竟增加至 50%，20 年之間人數飆漲 7 倍。奇美醫學中心統計也發現，在 PM2.5 濃度達到紫爆的期間，因鼻子過敏而就診的人數會增加 3～4 成。有打噴嚏、流鼻水時，如何判斷自己是過敏性鼻炎還是感冒？透過食療、改變生活習慣，就能改善過敏性鼻炎！
過敏性鼻炎是免疫系統受到刺激引發的發炎反應，最典型的三大症狀為打噴嚏、鼻塞、流鼻水。有些患者的症狀會全年性存在，有些是在特定季節才會出現，或是接觸到某些過敏原時才會發作。若長期忽視，甚至可能會導致氣喘、鼻竇炎、皮膚癢、過敏性結膜炎、中耳炎等併發症產生。
我是過敏性鼻炎還是感冒？
出現打噴嚏、流鼻水等症狀時，很多人第一個想到的可能是自己感冒了。由於過敏性鼻炎跟一般感冒的症狀很類似，所以常常會無法分辨，比較容易辨別出的症狀是過敏性鼻炎不會發燒，鼻子相關症狀的持續時間長，鼻子分泌物通常是清稀的水狀。
過敏性鼻炎2大主因
鼻子是人體呼吸道的入口，具備呼吸、感覺及免疫器官的功能。當我們吸入的過敏原與體內的特異性 IgE（免疫球蛋白 E）抗體結合，就可能會引發身體的免疫反應，屬於身體免疫細胞之一的肥大細胞釋放出組織胺等炎症物質，導致鼻黏膜發炎的狀態，就稱為過敏性鼻炎。
接觸過敏原
①環境過敏原：塵蟎、蟑螂、黴菌、家中灰塵、動物皮毛、PM2.5、香菸、花粉等，其中塵蟎幾乎占 90%。尤其台灣屬於海島型國家，濕度較高，容易使環境孳生黴菌、塵蟎等，加重發作情形。
②季節性過敏原：有些人只會在特定的某些時段發病，如百花盛開花粉飛揚的春季，每年 12 月至隔年 5 月的沙塵暴來襲期間，春秋兩季溫度劇烈變化的時期。
③易致敏食物：花生、蛋、牛奶、螃蟹、小麥等，中醫觀點則認為寒涼、生冷食物、冰品冷飲、刺激性食物會直接傷害鼻黏膜。
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